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Ahara Nutrición

Nutrición Ayurveda: Para una mejor calidad de vida

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Green Goodness

EL ALIMENTO ES TU MEDICINA

MEDICINA AYURVEDA

Ayurveda se define como el “conocimiento de la vida”, en sánscrito Ayur: vida, Veda: conocimiento. Su origen tiene raíz en la India, hace aproximadamente 5.000 años. 

Ayurveda comprende el cuerpo humano como cuerpo físico, mental y sutil en una sola

unidad, que funcionado en armonía nos permite gozar de buena salud y longevidad.

Perder esta armonía genera trastornos y desequilibrios que provocan las enfermedades.

Ayurveda es una ciencia médica completa, que tiene como objetivo la curación de enfermedades o desequilibrios en el cuerpo y que entiende la enfermedad en términos de causa, síntomas y tratamientos.

Ayurveda utiliza una multitud de modalidades de curación incluyendo hierbas, dieta, colores, aromas, sonidos, recomendaciones de estilo de vida, panchakarma o desintoxicación, masajes con aceites medicados, meditación y yoga. Estos antiguos principios son fácilmente aplicables en la vida moderna y tienen el poder de crear salud y buena calidad de vida.

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"La piel, la claridad, la buena voz, el entendimiento, la felicidad, la satisfacción, el crecimiento, la fuerza y la inteligencia. Todo se fundamenta en el alimento”.

Charaka Samhita

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¿Listo para empezar una vida balanceada y saludable?

Ciclo de talleres de Cocina Ayurvédica

Te invitamos a inscribirte a estas entretenidas clases de cocina Ayurvédica. No solo aprenderás a cocinar la comida que tanto te gusta, sino que tendrás la oportunidad de conocer nuevas personas y compartir sus distintas experiencias.

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Cuaderno de recetas del Ayurveda a mi Cocina

Recomienda dietas de acuerdo a la Constitución y sugerencias de menú.


40 recetas para cocinar según dosha.

Estilos de vida o rutinas diarias para cada dosha.

Útiles consejos sobre dónde encontrar alimentos y especias para vivir el Ayurveda en nuestra realidad chilena.

CLP $20.000

Condimentos

Mezcla de hierbas y especias diseñadas para formar parte de una dieta equilibrada, los seis tasas o sabores, que en el Ayurveda se consideran fundamentales para una alimentación sana y equilibrada.

CLP $6.000 

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Inicio: Servicios
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¡Bienvenidos a Ahara Nutrición! Mi nombre es Maria Pia soy profesional de la salud, con experiencia laboral desde el año 1981. Tengo 13 años de experiencia en atención a pacientes, docencia e investigación en Nutrición Ayurvédica.

Actualmente, me dedico a dictar talleres teóricos prácticos en diferentes regiones del país. También realizo asesorías nutricionales Ayurvédicas personalizadas para la prevención de la salud y cuidado de enfermedades a través de la alimentación.

Maria Pia Saavedra

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Testimonios

Inicio: Testimonios

"Hace años me conecté por primera vez con la magia del Ayurveda a través de una consulta de nutriterapia ayurvédica y de talleres de cocina a cargo de Maria Pia y desde ahí comprendí que ese sería mi camino. Desde esa oportunidad y al vivir los efectos en mi cuerpo y mente, comencé a estudiar y profundizar de esta hermosa ciencia para convertirme en la actualidad en nutriterapeuta en Ayurveda. Solo decir gracias gracias".

Rossana Delgado

Contacto

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